谷埔

啟才學校建於1932年，由本地與海外村民集資興建。它曾是谷埔及其鄰近村落（鳳坑村、亞媽笏村）的唯一學府。在那個校舍罕見的年代，這座充滿歐陸風情的建築被譽為「最美村校」。全盛時期，啟才學校有120名學生。雖然學校於1964年擴建後，仍敵不過時代變遷於1993年停辦，但它始終是村民的精神支柱。2015年的重修儀式更成為谷埔盛事，吸引數百名散居各地的村民回鄉參與。在網絡世界，啟才亦是維繫著本地與海外村民的橋梁。

這座典型的客家大宅建於1930年代，由旅美村民資助興建。當年建築造價高達8,300港元（對比當時工人月薪僅約30元），足見其規模與氣派。大宅旁設有「何氏農具古物收藏廳」，廳內細心保存了村內流傳百年的農具與生活古物，至今仍細訴著昔日客家耕讀生活的縮影。

這座典型的客家大宅建於1930年代，由旅美村民資助興建。當年建築造價高達8,300港元（對比當時工人月薪僅約30元），足見其規模與氣派。大宅旁設有「何氏農具古物收藏廳」，廳內細心保存了村內流傳百年的農具與生活古物，至今仍細訴著昔日客家耕讀生活的縮影。

谷埔村內有一條小河，它由四條河溪匯流而成，溯流而上便能抵達四面環山的五肚。百年前由楊氏在此開墾建村。旅遊家梁熙華曾稱此地為「世外桃源」，昔日漫山遍野皆是梯田果園，芬芳溢滿山谷。現時仍有年桔與菠蘿出產。五肚內瀑布水潭曾是孩童跳水嬉戲的樂園，近年村民更自發耗時兩年修復水池，守護童年記憶。如今，隨族人移居四肚、田心，此處化身為「中大跨學科教育研究基地」，將農家舊物悉數展陳。